Unsere Philosophie

Mischkultur und Kreislaufwirtschaft

Die Kräuter werden in sonniger Lage in Form von Mischkultur angebaut.Durch diese Anbaumethode bleiben die Pflanzen gesund und ergänzen sich gegenseitig positiv. Die Kreislaufwirtschaft ist ein weiteres wichtiges Ziel.

Vom Samen bis zum Endprodukt

Mit viel Liebe, bäuerlichem Geschick und Einsatz werden die Kräutererzeugnisse vom Samen bis zum Endprodukt direkt auf dem Hof hergestellt (einzige Ausnahme: Cremen und Öle).Die Samen werden im Sommer und Herbst geerntet, im Winter im beheizbaren Gewächshaus gesät und zu Jungpflanzen herangezogen. Im Frühjahr werden die Felder bepflanzt, welche dann wieder im Sommer auf eine sehr schonende Art und Weise geerntet werden.Die anschließende behutsame Trocknung erfolgt mit Hilfe einer Entfeuchtungsanlage. Nach der Entfeuchtung der Kräuter werden die Stängel von den Blättern getrennt, das heißt, die Kräuter werden gerebelt und zum Endprodukt verarbeitet.Durch die behutsame Arbeitsweise und aufgrund der langjährigen Erfahrung im Kräuteranbau können wir garantieren, dass nur erstklassige biologische Qualitätsprodukte produziert werden.

Über 500 verschiedene Kräuterjungpflanzen

Einzigartig in Südtirol ist auch unsere Vielfalt an Kräuterjungpflanzen, die mittlerweile über 500 Sorten umfasst.Die Pflanzenliste wird von Jahr zu Jahr umfangreicher und reicht zurzeit von A wie Afrikanische Federblume bis Z wie Zyprisches Strauchbasilikum.

Den Besuchern ein Stück Natur mitgeben

Unser Anliegen ist es auch, den Kunden die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Kräuter näherzubringen.Ein qualitativ hochwertiges Produkt entsteht nur dann, wenn viel Sorgfalt und Liebe dahintersteckt.Bei den Hofführungen lernen unsere Besucher die wunderbare Welt der Kräuter mit allen Sinnen kennen.

Ehrlichkeit

Alle Produkte, die den Namen Pflegerhof tragen, enthalten ausschließlich Kräuter vom Pflegerhof. Pflegerhof steht auch als Synonym für die 5 wichtigsten Aufgaben und Ziele, die wir uns gesetzt haben:

1. Pflege und Schonung der Umwelt durch kontrolliert biologische Wirtschaftsweise
2. Pflege der Landschaft und der Felder am Hof, um allen Besuchern schöne und unvergessliche Momente bei uns zu schenken
3. Pflegeprodukte schaffen für Körper, Geist und Seele: vom Samen bis zum Endprodukt
4. Pflege von über 500 verschiedenen Gewürz-, Zier-, Gemüse- und Heilpflanzen
5. Gepflegter Umgang und Ehrlichkeit mit Mitarbeitern und Kunden